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拐弯抹角是民间俗语吗？

是的，"拐弯抹角"是一个民间俗语，用来形容某人或某事避开直接说出，而采取迂回曲折的方式表达。

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白莲藕除了凉拌，什么做法简单易做还好吃呢？

除了凉拌，还有许多简单易做又好吃的白莲藕做法，例如： 1. 莲藕炒肉片：将莲藕切成片，肉片用料酒和生抽腌制一下，葱姜蒜切碎备用。锅烧热后加入适量油，放入葱姜蒜炒香，再加入肉片煸炒至变色，加入莲藕片炒熟即可。 2. 莲藕排骨汤：将莲藕切成段，排骨焯水去腥。将锅中加入水，放入莲藕段、排骨、姜片一起煮开，转小火炖煮1-2个小时，加入适量盐和调味料即可。 3. 莲藕炖鸡汤：将莲藕切成段，鸡肉焯水去腥。将锅中加入水，放入莲藕段、鸡肉、姜片一起煮开，转小火炖煮1-2个小时，加入适量盐和调味料即可。 4. 莲藕炒鸡蛋：将莲藕切成丝，鸡蛋打散备用。锅烧热后加入适量油，放入莲藕丝炒至变软，加入鸡蛋炒散，加入适量盐和调味料炒熟即可。 5. 莲藕鸡蛋汤：将莲藕切成片，鸡蛋打散备用。将锅中加入水，放入莲藕片煮开，转小火煮熟后加入鸡蛋液搅拌均匀，加入适量盐和调味料即可。 这些做法都是简单易做又好吃的白莲藕菜品，您可以根据个人口味进行调整。

只要双方能够坚定地相信彼此，熬过这段艰难的时光，就能够成为一辈子的伴侣。，人民网记者 陈博摄 本次比赛由厦门市体育局等主办，参赛队伍半数以上来自行政村或刚完成“村改居”的社区。

肉串如何腌制

腌制肉串的步骤如下： 1. 选择合适的肉类：可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，切成适当大小的块状。 2. 准备腌制料：腌制料的基本成分包括食盐、味精、生抽、料酒、蚝油、糖等。可以根据个人口味增减调料。 3. 腌制过程： - 将肉块放入容器中，加入适量的腌制料。 - 用手将腌制料均匀涂抹在肉块表面，确保每块肉都能均匀入味。 - 将腌制好的肉块盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制时间一般为2-4小时，可根据个人口感进行调整。 4. 浸泡过程： - 腌制好的肉块取出，用竹签穿好。 - 取一锅开水，将腌制好的肉串放入开水中焯水一分钟，再撇去浮沫。 - 将焯水后的肉串捞出，沥干水分，备用。 5. 最后烧烤： - 在烤架上摆放好腌制好的肉串，用炭火或电烤炉进行烧烤。 - 烧烤过程中，可以不断翻动肉串，以保证烤制均匀。 - 可根据个人口感掌握烧烤时间，一般为熟透即可。 腌制过程中注意事项： - 尽量使用新鲜的肉类材料。 - 腌制过程中，可以根据个人口感增减腌制料的用量。 - 烤制前可以根据个人口味，再次撒上适量盐、孜然等调料提升口感。 - 确保烧烤区域通风良好，以免烟熏味太重。

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